Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
Planeta de Libros
Entender de vino
Lo quiero Lo he leído

Entender de vino

Editorial: Martínez Roca
Temática:
Número de páginas: 288
Formato único

Aprende a disfrutar de los mejores vinos de la mano de uno de sus principales especialistas: Carlos Falcó

Sinopsis de Entender de vino:

Entender de vinos es sinónimo de saber disfrutar de los sabores de la vida. Esta obra ofrece, de manera clara y sencilla, las claves necesarias para saber comprar y guardar sus botellas, efectuar una cata paso a paso y distinguir el origen de la cepa, los matices del color, la textura, el aroma, el cuerpo, los diferentes sabores y la edad de los caldos, cuál es la temperatura idónea a la que se deben mantener y servir, pasando por la diferenciación de calidad de las cosechas según su año y región. Todo ello acompañado de un útil vocabulario del mundo vitivinícola.

Lo quiero Lo he leído
Formato único

Sobre el autor de Entender de vino

Sobre el autor de Entender de vino

Carlos Falcó (Sevilla 1937), ingeniero agrónomo, está considerado como uno de los bodegueros más prestigiosos de España y ha sido uno de los pioneros de la modernización de la viticultura en España. Pertenece a uno de los linajes históricos españoles de mayor abolengo, ostenta los títulos nobiliarios de Marqués de Griñón y Marqués de Castelmoncayo y posee la Grandeza de España. Desde 1292 su familia y el título de Marqués de Griñón han estado ...

Leer más

Otros libros de Carlos Falcó

Ficha técnica

Fecha de publicación: 01/05/1999 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-270-3618-5 | Código: 10110704 | Formato: 14,5 x 21,5 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Fuera de colección

Todas las opiniones de Entender de vino

Este libro tiene 0 Comentarios, ¡sé el primero en comentar!
Deja tu comentario