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Edición nº 2

Gin-tonic para Dummies

Editorial: Para Dummies
Temática: Cocina | Gastronomía
Colección: Para Dummies
País de publicación: España
Edición nº 2

Sinopsis de Gin-tonic para Dummies:

¡No te sientas abrumado por la cantidad de marcas y aromas de ginebra y tónica que tienes a tu alcance! Con esta simpática guía Para Dummies, uno de los grandes expertos en gin-tonics de nuestro país te desvelará con maestría las claves para que puedas apreciar mejor las distintas opciones, afinar tus preferencias y preparar unos gin-tonics que te conviertan en el rey de la barra.

• Ingredientes básicos — qué es la ginebra (y qué no lo es), qué tipos existen, qué es la tónica, cuáles son los otros aromas que notas cuando pruebas o hueles un gin-tonic

• El kit imprescindible — las pocas herramientas básicas que vas a necesitar

• El sensual mundo de los aromas — cítricos, especias exóticas, flores, fruta… todo tiene cabida, en su justa medida

• El pentágono LOCatamos — una técnica fantástica para valorar cualquier ginebra

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Sobre el autor de Gin-tonic para Dummies

Sergio Estévez Jiménez es consultor sobre innovación en coctelería y refrescos y organizador de catas y talleres de degustación.

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Aprende a:

• Identificar las mejores marcas y matices de sabor
• Aprovechar el máximo potencial de cada aroma
• Preparar los mejores gin-tonics para cada momento del año

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 05/06/2014 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-329-0232-1 | Código: 10053411 | Presentación: Epub 2 | Colección: Para Dummies

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