El secreto de los carbohidratos

Sacha Barrio

Sinopsis de El secreto de los carbohidratos

Observando el gran árbol de las enfermedades que con mayor incidencia nos afligen en la actualidad, se distingue que todas sus ramas comparten un mismo tronco, los carbohidratos en exceso. El secreto de los carbohidratos, de Sacha Barrio, ofrece remedios clave para afrontar estas condiciones.

Desde los inicios, los carbohidratos, bajo la forma de cereales, han jugado un rol decisivo en la...

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Ficha Técnica

Temáticas	Salud Medicinas alternativas
Publicación	10 abril 2019
Sentido lectura	Occidental
Colección	Biblioteca Fernando Ampuero

Presentación	Rústica sin solapas
Formato	12.5 x 19 cm
Editorial	Booket

ISBN	978-612-4181-64-1
Páginas	336
Código	0010240879

Sobre el autor de El secreto de los carbohidratos

Sacha Barrio

Es considerado un líder de opinión en temas de nutrición, Herbolaria y medicina alternativa en nuestro país. Hoy en día invierte todo su tiempo en experimentar en nuevas medicinas alimentarias y en compartir con nosotros sus hallazgos. Estudió en la Universidad Nacional Agraria La Molina, en el Perú, y Medicina Complementaria, en Inglaterra. Se graduó del International College of Oriental Medicine, en Sussex, Inglaterra, y luego se especializó en Osteopatía Craneosacral, en el College of Cranio-Sacral Therapy de Londres. Recibió una beca del gobierno chino para realizar estudios de postgrado en Medicina Herbolaria en la Universidad de Medicina Tradicional China de Nanjing. Desde 2006 dirige el Centro Internacional de Terapia e Investigación Herbolaria, en Lima. Ofrece conferencias en colegios y universidades, y es ponente en seminarios de medicina complementaria en diversos países. Es autor de la Anatomía de la hoja de coca (2008), del best seller La nutrición inteligente (2010) y de La gran revolución de las grasas (2011).

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