Hay mucho que probablemente no conoces sobre Buda. Para empezar, él no era gordo, sino muy delgado. Y aunque no tenía reglas para alimentarse, recomendaba a sus discípulos hacerlo teniendo en cuenta una sola premisa: “Lo importante no es qué comes, sino cuándo comes”. Hoy, 25.000 años más tarde, los científicos han demostrado que limitar el horario en el que tomamos nuestras comidas tiene un efecto sorprendentemente efectivo en el control del peso y en la manera en que nos relacionamos con el alimento.
Combinando la sabiduría zen y la ciencia moderna, este libro explica todo lo que hay que saber sobre el método del ayuno intermitente y propone un estilo de vida saludable que te ayudará a bajar de peso de forma simple y efectiva. No tienes que hacer la dieta de moda o dejar de lado tus alimentos favoritos. Sigue el camino medio que propuso Buda entre la glotonería malsana y la abstinencia radical, y descubre lo fácil que es encontrar el equilibrio y disfrutar lo que comes sin remordimientos.
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