Javier Masías

Javier Masias es periodista y crítico gastronómico, ha publicado en los medios internacionales más importantes. Fue editor de la revista Cosas, crítico gastronómico en el diario Correo y actualmente es jurado del reality show El gran chef famosos. Es coautor del libro Bitute. El sabor de Lima (2024), junto con Gastón Acurio y Martha Palacios.