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Contraportada ¡Dumplings!

¡Dumplings!

El nuevo libro de cocina en formto cómic

Sinopsis de ¡Dumplings!

El segundo recetario en formato de cómico para preparar en casa sencillos y auténticos dumplings.

El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia...

Ficha Técnica

Temáticas
Publicación1 diciembre 2023
ColecciónCocina
PresentaciónTapa dura sin s/cub. (cartoné)
TraductorDaruma Serveis Lingüistics, S.L.
Formato18.5 x 26.2 cm
EditorialCúpula
ISBN978-84-480-2855-8
Páginas208
Código0010341646
Tinta ilustraciones interiorIntegradas a color
País de publicaciónEspaña

Sobre el autor de ¡Dumplings! Edición tapa blanda

Hugh Amano y Sarah Becan

Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.

Retrato de  Hugh Amano y Sarah Becan

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Opiniones

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