«Comiendo con palillos nunca llegas a atiborrarte. Es imposible llevarse grandes cantidades a la boca y la comida se digiere mejor. Los chinos suelen estarse horas sentados a la mesa y casi nunca se acaban el contenido de los platos. La tradición dice que dejar restos de comida en el plato es de buena educación: se interpretaba que el anfitrión había sido suficientemente generoso. Pero en...
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 30 diciembre 1899 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Formato | 14.5 x 22.7 cm |
|---|---|
| Editorial | Destino |
| ISBN | 978-84-233-4055-2 |
| Páginas | 224 |
|---|---|
| Código | 0010110047 |
Sobre la autora de Por China con palillos
Andrea Rodés
Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por ESADE, completó sus estudios con un posgrado en historia del arte en el Courtauld Institute of Art de Londres. Durante una estancia como becaria en un museo de Nueva York empezó a colaborar para webs y revistas de arte. Hasta el año 2006 compaginó el trabajo en museos y galerías con la afición por el periodismo escrito. Ha colaborado para los suplementos culturales del ABC y La Vanguardia y actualmente es la corresponsal del diario Público en China. Reside en Pekín y Por China con palillos es su primer libro.
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