Sara Abu Sabbah

Nutricionista y dietista peruana de origen palestino. Magíster en Ciencias Básicas Médicas con mención en Bioquímica, se ha especializado en nutrición clínica y continúa estudios en microbiota intestinal y fitoterapia aplicada. Con más de veinte años de experiencia atendiendo pacientes, ejerce la docencia universitaria y es reconocida divulgando ciencia en medios nacionales como RPP noticias, TV Perú y diario Ojo. Asimismo, ha sido invitada en los medios internacionales CNN y Deutsche Welle.

Es conferencista internacional. Ha publicado los títulos Pregúntame sobre nutrición infantil, Comer para vivir o vivir para comer y Loncheras saludables, y es creadora de Fluye, complemento de fibra natural para la salud digestiva. Su enfoque combina evidencia científica, cercanía y propósito de servicio para mejorar la salud desde la alimentación consciente.