Utilizamos cookies propias y de terceros para recopilar información estadística del uso de nuestra página web y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.
Cerrar
PlanetadeLibros
eBook (Epub 2)
Elegir formato
Formato único
Ver opciones de compra

100 Recetas con la canasta básica familiar

Editorial: Editorial Planeta
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Cocina
País de publicación: Colombia

Sinopsis de 100 Recetas con la canasta básica familiar:

¿Sabemos los colombianos qué hace parte de nuestra canasta básica familiar? Probablemente la respuesta es no. Nos imaginamos que son alimentos básicos, elementales y tradicionales, pero nuestra oferta es tan amplía que permite, incluso, cocinar platos de alta gastronomía.

Las 100 recetas con la canasta básica familiar son resultado no solo de la experiencia del chef cartagenero Nicolás de Zubiria, sino de interés constante por experimentar y demostrar que podemos cocinar platos divertidos y novedosos sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir en la tienda del barrio o una plaza de mercado.

eBook (Epub 2)
Elegir formato
Formato único
Ver opciones de compra

Sobre el autor de 100 Recetas con la canasta básica familiar

Reconocido chef colombiano. Estudió artes culinarias en el Pacific Institute of Culinary Arts (PICA), de Vancouver. Gracias a su carácter fuerte y crítico, pero amigable y cercano, se ha posicionado como uno de los jurados más queridos de los programas de televisión Master Chef Colombia, Master Chef Jr. y Master Chef Celebrities. Es chef y socio de reconocidos restaurantes como Kong y Sir Frank.

Leer más

Otros libros de Nicolás de Zubiria

Suscríbete al canal de cocina y gastronomía
Las recetas más deliciosas, libros foodies, trucos y consejos cada mes en tu correo.

Cargando...

Otros libros de Cocina

Ficha técnica

Fecha de publicación: 25/02/2019 | Idioma: Español | ISBN: 978-958-42-7605-6 | Código: 10238175 | Presentación: Epub 2 | Colección: Cocina | Sentido de lectura: Occidental

Todas las opiniones de 100 Recetas con la canasta básica familiar

Dejar un comentario
  • Tu valoración
Para que la valoración sea visible necesitamos que accedas a tu cuenta Entrar