El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma...
Fish-Pescado
- Philippe Emanuelli
- Frédéric Raevens
Sinopsis de Fish-Pescado
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 15 junio 2021 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Presentación | Tapa dura sin s/cub. (cartoné) |
| Traductor | Vicente Villacampa Armengol |
|---|---|
| Formato | 19.5 x 27.5 cm |
| Editorial | Lunwerg Editores |
| ISBN | 978-84-16177-80-6 |
|---|---|
| Páginas | 288 |
| Código | 0010282916 |
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