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Grandes chefs en casa

Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo
Temática: Cocina | Chefs
Temática: Cocina | Mediáticos
Temática: Cocina | Recetas
Traductor: Cillero de Motta, S.L.
Número de páginas: 336

Sinopsis de Grandes chefs en casa:

Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo

¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.

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Por qué leer Grandes chefs en casa

1

Una ventana única, como nunca habíamos visto, en la que adentrarnos en la intimidad de las cocinas privadas de los chefs, artísticamente capturada por el extraordinario fotógrafo David Loftus.

2

Todos los capítulos se introducen con historias personales de cada uno de los chefs sobre sus gustos, sus recetas más personales, sus restaurantes, tiendas o mercados favoritos o sus facetas más curiosas y desconocidas.

Ficha técnica

Fecha de publicación: 15/12/2020 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-08-15868-4 | Código: 10274331 | Formato: 21,3 x 26 cm. | Presentación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné) | Colección: Fuera de colección | Traductor: Cillero de Motta, S.L. | Sentido de lectura: Occidental

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