Manual (multisensorial) de coctelería
El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería.
Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.
A diferencia del resto de libros acerca del...
Opciones de compra
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 16 marzo 2022 |
| Colección | Vinos |
| Presentación | Epub 2 |
| Formato | 19.5 x 24.5 cm |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| ISBN | 978-84-08-25670-0 |
| Páginas | 288 |
| Código | 0010295649 |
|---|---|
| Tinta ilustraciones interior | Integradas a color y b/n |
| País de publicación | España |
Comentarios y valoraciones sobre Gurú
Aun no hay comentarios ni valoraciones para este libro. Sé el primero en valorar este libro.
