Los nuevos viñadores

Una nueva generación de viticultores españoles

Luis Gutiérrez

Sinopsis de Los nuevos viñadores

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la...

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Ficha Técnica

Temáticas	Cocina Cócteles
Publicación	1 diciembre 2021
Presentación	Tapa dura sin s/cub. (cartoné)

Formato	19.7 x 26.1 cm
Editorial	Planeta Gastro Perú
ISBN	978-84-08-16644-3

Páginas	272
Código	0010290998
Tinta ilustraciones interior	Integradas a color

Por qué leer

Motivos para leer Los nuevos viñadores

El autor es el especialista en vinos españoles más influyente de la actualidad y representante en España de la publicación líder mundial del sector: Robert Parker’s Wine Advocate.

Prologado por el mítico Robert Parker, la máxima autoridad mundial en la crítica de vinos desde hace más de 30 años.

Catorce retratos de las nuevas superestrellas y sus vinos: Envínate, Comando G, Eduardo Ojeda, Iñaki Otegi, Jorge Monzón, José María Vicente, Pablo Calatayud, Pedro Rodríguez, Pepe Raventós, Rafa Bernabé, René Barbier y Sara Pérez, Ricardo Pérez Palacios, Rodrigo Méndez y Telmo Rodríguez.

Todo ello ilustrado con fotografías de Estanis Núñez.

Sobre el autor de Los nuevos viñadores

Luis Gutiérrez

Luis Gutiérrez (Ávila, 1965) escribe sobre los vinos de España, Chile y Argentina para la publicación líder mundial del sector, Robert Parker’s Wine Advocate desde principios de 2013. Desde finales de 2015 también se encarga de comentar los vinos del Jura en Francia. Su trabajo consiste en caminar por los viñedos para entender los vinos, descubrir la cultura y la gastronomía locales y conversar con los enólogos para escribir sus artículos con toda precisión y dar contexto así a lo que hay en cada botella.

Fue cofundador y colaborador entre 2000 y 2014 de «elmundovino.com» y corresponsal de vinos españoles para la gran especialista Jancis Robinson entre 2011 y 2014, lo que le valió el Premio Nacional de Gastronomía a la Labor Periodística. Ha colaborado en 1001 Vinos que hay que probar antes de morir y es co-autor de The Finest Wines of Rioja and Northwest Spain publicado en el Reino Unido, Estados Unidos y Japón, por el que obtuvo el premio André Simon Special Commendation Award.